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红枣补血不如猪肝 贫血者还需要补气

2021-04-28 14:32:17

 生活中有不少女性看起来面色苍白、唇甲色淡,容易头晕、眼花、乏力,或者体检时发现血红蛋白含量低于正常值,这都是重要的贫血信号。出现贫血时,很多女性第一反应是吃一些阿胶、当归等补血药物或红枣、红糖等红色食物,但这还真不一定管用。   广州医科大学附属第三医院主治医师何智映介绍,贫血是婴幼儿、少年儿童、孕产妇、老年人、消瘦人群、素食人群和消化系统疾病患者常见的健康问题,最常见的是缺铁性贫血,其次也可由慢性腹泻、长期痔疮发作及经量过多等失血过多引起,还有因叶酸和(或)维生素B12缺乏所致的巨幼细胞性贫血,与遗传相关的地中海贫血。   铁的来源主要是日常食物,动物血、肝脏及红肉的铁含量及吸收率均较高,其次是鸡蛋、鱼类、禽类、水产品类似蚌肉、蛏子、蛤蜊,最后还有些如黑芝麻、菌类、桑葚干、红枣等植物性食物。何智映提醒,植物性食物的铁吸收率远低于动物性食物;进食铁含量丰富食物时需搭配富含维生素C的食物,能促进铁的吸收。   东南大学附属中大医院中医内科副主任医师朱欣佚还指出,具有补血功效的中药未必能帮你搞定贫血,因为补血的同时还必须补气。中医认为“气为血之帅,血为气之母”,气能生血、行血,血可以由气转化而来,气旺而生血。   补血药大多难吸收。朱欣佚介绍,中医常用当归、白芍药、阿胶、地黄、何首乌等药材来补血,但这些补血药质地黏腻,单纯服用并不能很好被人体消化吸收,尤其是脾胃功能不好的人,如老人、肠胃不适的人,服用后不仅吸收困难,还容易给消化系统带来负担,出现腹胀、大便稀溏等不适症状。   健脾补气可纠正贫血。朱欣佚介绍,贫血患者要想正确补足体内血液还需从健脾补气入手。

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